Een rondgang door het park maakte me duidelijk wat een barbecue eigenlijk is. Voor mannen een omslachtige manier om een vuurtje te stoken. Voor vrouwen een omslachtige manier om eten klaar te maken.
Dat verklaart de ronduit gemelijke stemming waarin het barbecuen bedreven wordt.
Mannen zouden liefst een fors houtvuur stoken.
Vrouwen geven de bereiding van het vlees niet graag uit handen.
Het duurt ook te lang, allemaal. Voor iedereen heeft komt de avondkoelte en wordt het gras nat.
Waarom doet men het dan?
Om met Gerard Reve te spreken 'het is het idee'.